学
生 营 养 午 餐 食 谱 |
|
|
|
|
|
3月17日---3月21日 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
星期一 |
A套: |
鸡腿 |
面筋塞肉 |
虾皮西葫芦 |
酸辣汤 |
行政陪餐 |
行政巡餐 |
|
|
鸡腿1个 |
面筋塞肉2个 |
虾皮1克、 |
肉丝5克、干香菇1克、 |
张丽瑜 |
张洪斌 |
|
|
|
|
西葫芦120克 |
草鸡蛋1/10个、豆腐20克 |
|
|
|
|
|
|
|
B套: |
鱼香肉丝 |
里脊肉排 |
虾皮西葫芦 |
酸辣汤 |
|
|
肉丝80克、胡萝卜25克、 |
里脊肉排1块 |
虾皮1克、 |
肉丝5克、干香菇1克、 |
|
|
大蒜仁1克 |
|
西葫芦120克 |
草鸡蛋1/10个、豆腐20克 |
|
|
|
|
|
|
星期二 |
A套: |
葱烤大排 |
香炸茄盒 |
青豆香干肉丁 |
肉丝黄豆汤 |
陈伟红 |
朱菁 |
|
|
大排1块 |
茄盒2块 |
肉丁20克、青豆50克、 |
肉丝5克、 |
|
|
|
|
香干1块 |
大黄豆8克 |
|
|
咸肉菜饭 咸肉片10克、青菜510克 |
|
|
|
|
|
|
|
|
B套: |
糖醋鱼块 |
如意蛋卷*2 |
青豆香干肉丁 |
肉丝黄豆汤 |
|
|
带皮巴沙鱼块100克 |
蛋卷2个 |
肉丁20克、青豆50克、 |
肉丝5克、 |
|
|
|
|
香干1块 |
大黄豆8克 |
|
|
咸肉菜饭 咸肉片10克、青菜50克 |
|
|
|
|
|
|
|
星期三 |
A套: |
五香鸭腿 |
小酥肉 |
青菜 |
油豆腐粉丝汤 |
张烨 |
季均淘 |
|
|
鸭腿1个 |
小酥肉100克 |
青菜125克 |
油豆腐15克、 |
|
|
|
|
|
粉丝5克 |
|
|
|
|
|
|
|
B套: |
蚝油肉片 |
青鱼块 |
青菜 |
油豆腐粉丝汤 |
|
|
肉片100克、 |
青鱼块1块 |
青菜125克 |
油豆腐15克、 |
|
|
胡萝卜25克 |
|
|
粉丝5克 |
|
|
|
|
|
|
星期四 |
A套: |
红烧肉 |
清炒鱼丁 |
杭白菜 |
番茄蛋花汤 |
陈晓燕 |
彭拥军 |
|
|
方肉1块 |
鱼丁100克、 |
杭白菜125克 |
番茄15克、 |
|
|
|
青豆25克 |
|
草鸡蛋1/6个 |
|
|
|
|
|
|
|
B套: |
椒盐排条 |
红烧鸡根 |
杭白菜 |
番茄蛋花汤 |
|
|
椒盐排条100克 |
鸡翅根2个 |
杭白菜125克 |
番茄15克、 |
|
|
|
|
|
草鸡蛋1/6个 |
|
|
|
|
|
|
|
|
星期五 |
A套: |
饺子王 |
牛肉丸 |
炸猪排 |
卷心菜土豆汤 |
金力炜 |
赵越华 |
|
|
饺子王10个 |
牛肉丸*3 |
猪排1块 |
卷心菜15克、 |
|
|
|
|
|
土豆15克 |
|
|
烧卖1个 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
B套: |
饺子王 |
糖醋小肉圆 |
奥尔良鸭腿 |
卷心菜土豆汤 |
|
|
饺子王10个 |
小肉圆6个 |
奥尔良鸭腿1个 |
卷心菜15克、土豆15克 |
|
|
烧卖1个 |
|
|
|
总协调:周国兵 |
|