学
生 营 养 午 餐 食 谱 |
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3月10日---3月14日 |
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星期一 |
A套: |
红烧肉圆 |
鳕鱼排 |
青菜 |
骨头萝卜汤 |
行政陪餐 |
行政巡餐 |
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肉圆2个 |
鳕鱼块2块 |
青菜125克 |
汤骨25克、 |
张丽瑜 |
张洪斌 |
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白萝卜30克 |
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B套: |
芋艿烧鸭块 |
火山石烤肠 |
青菜 |
骨头萝卜汤 |
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鸭腿切块150克、 |
火山石烤肠1根 |
青菜125克 |
汤骨25克、 |
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芋艿仔50克 |
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白萝卜30克 |
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星期二 |
A套: |
里脊肉排 |
全翅 |
培根卷心菜 |
咸肉冬瓜汤 |
陈伟红 |
朱菁 |
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里脊肉排1块 |
全翅1个 |
培根20克、卷心菜75克、 |
咸肉片5克、 |
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胡萝卜10克 |
去皮冬瓜30克 |
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酱色菜饭 青豆10克、粟米10克、胡萝卜10克 |
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B套: |
茄汁鸡柳 |
黄金鱼排 |
培根卷心菜 |
咸肉冬瓜汤 |
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鸡柳100克 |
黄金鱼排90克 |
培根20克、卷心菜75克、 |
咸肉片5克、 |
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胡萝卜10克 |
去皮冬瓜30克 |
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酱色菜饭 青豆10克、粟米10克、胡萝卜10克 |
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星期三 |
A套: |
牛肉丸*3 |
红烧大排 |
葱油西葫芦 |
骨头土豆汤 |
张烨 |
季均淘 |
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牛肉丸3个 |
大排1块 |
西葫芦120克 |
汤骨25克、 |
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土豆30克 |
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B套: |
洋葱猪柳 |
盐水鸭腿 |
葱油西葫芦 |
骨头土豆汤 |
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猪柳100克、 |
鸭腿1个 |
西葫芦120克 |
汤骨25克、 |
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洋葱25克 |
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土豆30克 |
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星期四 |
A套: |
意大利面 |
红烧鸡排 |
蛋饺*2 |
牛肉粉丝汤 |
陈晓燕 |
彭拥军 |
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意大利面80克、 |
鸡排1块 |
蛋饺2个 |
牛肉15克、 |
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意大利面酱50克、番茄40克、 |
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粉丝5克 |
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红培根20克、洋葱30克 |
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小花卷1个 |
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B套: |
意大利面 |
吮指鱼粒 |
糖醋小肉圆 |
牛肉粉丝汤 |
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意大利面80克、 |
吮指鱼粒100克 |
小肉圆6个 |
牛肉15克、 |
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意大利面酱50克、番茄40克、 |
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粉丝5克 |
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红培根20克、洋葱30克 |
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小花卷1个 |
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星期五 |
A套: |
酱爆鸡丁 |
肉糜藕饼 |
白菜粉丝 |
罗宋汤 |
金力炜 |
赵越华 |
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鸡丁100克、 |
肉糜藕饼1块 |
白菜80克、 |
方腿5克、卷心菜15克、 |
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杏鲍菇25克 |
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粉丝5克 |
土豆15克、洋葱1克 |
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B套: |
锦绣虾仁 |
鸡腿 |
白菜粉丝 |
罗宋汤 |
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虾仁75克、青豆40克、 |
鸡腿1个 |
白菜80克、 |
方腿5克、卷心菜15克、 |
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胡萝卜10克 |
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粉丝5克 |
土豆15克、洋葱1克 |
总协调:周国兵 |
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