学
生 营 养 午 餐 食 谱 |
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2月17日---2月21日 |
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星期一 |
A套: |
鱼香肉丝 |
香烤蛋包 |
大白菜 |
番茄土豆汤 |
行政陪餐 |
行政巡餐 |
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肉丝80克、胡萝卜25克、 |
香烤蛋包1个 |
大白菜125克 |
番茄10克、 |
张丽瑜 |
张洪斌 |
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大蒜仁1克 |
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土豆20克 |
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B套: |
奥尔良鸭腿 |
小酥鱼 |
大白菜 |
番茄土豆汤 |
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奥尔良鸭腿1个 |
小酥鱼100克 |
大白菜125克 |
番茄10克、 |
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土豆20克 |
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星期二 |
A套: |
葱烤大排 |
三虾海鲜堡 |
青豆香干肉丁 |
骨头黄豆汤 |
陈伟红 |
朱菁 |
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大排1块 |
三虾海鲜堡1块 |
肉丁20克、青豆50克、 |
汤骨25克、 |
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香干1块 |
大黄豆8克 |
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B套: |
茄汁鸡柳 |
如意蛋卷 |
青豆香干肉丁 |
骨头黄豆汤 |
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鸡柳100克 |
蛋卷2个 |
肉丁20克、青豆50克、 |
汤骨25克、 |
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香干1块 |
大黄豆8克 |
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星期三 |
A套: |
小酥肉 |
牛肉丸 |
肉汁萝卜 |
油豆腐粉丝汤 |
张烨 |
季均淘 |
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小酥肉100克 |
牛肉丸3个 |
肉酱10克、 |
油豆腐15克、 |
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咸肉菜饭 |
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咸肉片10克、青菜50克 |
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B套: |
糟香鱼片 |
里脊肉排 |
肉汁萝卜 |
油豆腐粉丝汤 |
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鱼片100克、 |
里脊肉排1块 |
肉酱10克、 |
油豆腐15克、 |
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青豆25克 |
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白萝卜100克 |
粉丝5克 |
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咸肉菜饭 |
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咸肉片10克、青菜50克 |
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星期四 |
A套: |
牛肉炖土豆 |
面筋塞肉 |
青甘蓝 |
鸡茸粟米蛋花羹 |
陈晓燕 |
彭拥军 |
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牛肉75克、 |
面筋塞肉2个 |
青甘蓝100克 |
鸡糜5克、粟米10克、 |
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土豆50克 |
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草鸡蛋1/6个 |
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B套: |
酱爆肉丁 |
香酥鸡排 |
青甘蓝 |
鸡茸粟米蛋花羹 |
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肉丁100克、 |
香酥鸡排1块 |
青甘蓝100克 |
鸡糜5克、粟米10克、 |
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杏鲍菇25克 |
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草鸡蛋1/6个 |
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星期五 |
A套: |
意大利面 |
鸡腿 |
三色菜 |
咸肉冬瓜汤 |
金力炜 |
赵越华 |
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意大利面80克、 |
鸡腿1个 |
青豆40克、粟米40克、 |
咸肉5克 |
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意大利面酱50克、番茄40克、 |
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胡萝卜20克 |
去皮冬瓜30克 |
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红培根20克、洋葱30克 |
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烧麦1个 |
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B套: |
意大利面 |
狮子头 |
三色菜 |
咸肉冬瓜汤 |
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意大利面80克、 |
肉圆2个 |
青豆40克、粟米40克、 |
咸肉5克 |
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意大利面酱50克、番茄40克、 |
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胡萝卜20克 |
去皮冬瓜30克 |
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红培根20克、洋葱30克 |
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烧麦1个 |
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总协调:周国兵 |
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