学
生 营 养 午 餐 食 谱 |
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5月12日—5月16日 |
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星期一 |
A套: |
五香牛肉 |
奥尔良鸭腿肉 |
青菜 |
鸡茸粟米蛋花羹 |
行政陪餐 |
行政巡餐 |
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牛肉粒75克、 |
奥尔良鸭腿肉1块 |
青菜125克 |
鸡肉酱5克、粟米10克、 |
张丽瑜 |
张洪斌 |
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胡萝卜50克 |
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草鸡蛋1/6个 |
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黑米馒头1个 |
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B套: |
橙汁排条 |
鸡腿 |
青菜 |
鸡茸粟米蛋花羹 |
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排条120克 |
鸡腿1个 |
青菜125克 |
鸡肉酱5克、粟米10克、 |
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草鸡蛋1/6个 |
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黑米馒头1个 |
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星期二 |
A套: |
鸡块烧土豆 |
蛋饺*2 |
胡萝卜银芽肉丝 |
罗宋汤 |
陈伟红 |
朱菁 |
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鸡腿切块100克、 |
蛋饺2个 |
肉丝20克、胡萝卜20克、 |
方腿5克、卷心菜15克、 |
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土豆50克 |
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绿豆芽65克 |
土豆15克、洋葱1克 |
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咸肉菜饭 |
猫爪糕1个 |
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B套: |
牛排 |
油三角塞肉 |
胡萝卜银芽肉丝 |
罗宋汤 |
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牛排1块 |
油三角塞肉1个 |
肉丝20克、胡萝卜20克、 |
方腿5克、卷心菜15克、 |
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绿豆芽65克 |
土豆15克、洋葱1克 |
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青菜50克 |
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咸肉菜饭 |
猫爪糕1个 |
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星期三 |
A套: |
茄汁鱼片 |
火山石烤肠 |
西葫芦肉片 |
白菜粉丝汤 |
张烨 |
季钧淘 |
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鱼片100克、 |
火山石烤肠1根 |
肉片20克、西葫芦80克、 |
白菜30克、 |
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青豆25克 |
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胡萝卜20克 |
粉丝5克 |
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玉米花卷1个 |
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B套: |
红烧肉 |
番茄炒蛋 |
西葫芦肉片 |
白菜粉丝汤 |
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方肉1块 |
番茄70克、 |
肉片20克、西葫芦80克、 |
白菜30克、 |
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草鸡蛋1个 |
胡萝卜20克 |
粉丝5克 |
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玉米花卷1个 |
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星期四 |
A套: |
葱烤大排 |
牛肉丸*3 |
炒荤素 |
番茄冬瓜汤 |
陈晓燕 |
彭拥军 |
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大排1块 |
牛肉丸3个 |
方腿20克、卷心菜50克、 |
番茄10克、 |
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胡萝卜20克 |
冬瓜30克 |
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蛋炒饭 |
小菜包1个 |
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B套: |
红烧鱼块 |
劲脆腿排 |
炒荤素 |
番茄冬瓜汤 |
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带皮巴沙鱼块2块 |
劲脆腿排1块 |
方腿20克、卷心菜50克、 |
番茄10克、 |
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胡萝卜20克 |
冬瓜30克 |
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蛋炒饭 |
小菜包1个 |
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星期五 |
A套: |
酱烧鸭中翅 |
锦绣虾仁 |
青甘蓝 |
骨头萝卜汤 |
金力炜 |
赵越华 |
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鸭中翅2个 |
虾仁75克、 |
青甘蓝100克 |
汤骨25克、 |
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青豆40克、胡萝卜10克 |
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白萝卜30克 |
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兔子包1个 |
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B套: |
洋葱牛柳 |
糖醋小肉圆 |
青甘蓝 |
骨头萝卜汤 |
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牛柳100克、 |
小肉圆6个 |
青甘蓝100克 |
汤骨25克、 |
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洋葱50克 |
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白萝卜30克 |
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兔子包1个 |
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总协调:周国兵 |
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